Brie fermier à la truffe du Périgord

Une spécialité fromagère à la texture soyeuse et à la croûte fleurie et duveteuse. L'élégance de la truffe noire, simplement émincée, mariée à la saveur authentique du Brie de Meaux Fermier AOP.

Ingrédients : Lait de vache cru, pâte à brillât, brisure de truffe noiretuber melanosporum 3%, sel, préparation culinaire à base d'huile d'arôme de truffe blanche, ferments lactiques, ferments d'affinage, présure.

002575.001 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1159/277 Matières grasses (g) : 20 dont acides gras saturés (g) : 14 Glucides (g) : <1.0 dont sucres (g) : <1.0 Protéines (g) : 20 Sel (g) : 1.7