Guanciale joue de porc séchée
Langue de porc en gelée pasteurisée
Origine : Italie
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (27,6 € / kg) (Peut être utilisé comme lardon pour les pâtes carbonara)
2,76 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une langue de porc pelée, cuite au bouillon de légumes, moulée à chaud et recouverte d'une gelée.
Composition detaillée
Ingrédients : Langue de porc, eau, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant : E316, conservateur : E250. Gelée de glaçage : eau, préparation pour gelée (gélatine de porc, sel, dextrose, colorant : E150a, acidifiant : E330, arômes naturels).
Mentions légales
3351 - Valeurs énergétique et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 867/208 Matières grasses (g) 14 dont acides gras saturés (g) 5.1 Glucides (g) <0.5 dont sucres (g) <0.5 Protéines (g) 20 Sel (g) 1.7
