Fleur de Sologne cendrée

Origine : Loir-et-Cher
1 unité (4,3 € / l'unité)
4,30 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

C'est un délicat fromage de chèvre au lait cru cendré à partir de cendres végétales au début de l'affinage. Affiné 10 à 15 jours. Notes caprines et arômes floraux, en s'affinant il développe des arômes fruités plus corsé. Sa texture est ferme sans être sèche

Et avec ceci ?