Compote de poires

La compote de poires est une préparation culinaire à base de poires cuites avec du sucre et éventuellement des épices. Les poires sont épluchées, épépinées et coupées en morceaux avant d'être cuites avec du sucre et d'autres ingrédients pour leur donner une saveur et une texture agréables. La compote de poires est souvent servie en dessert ou en en-cas sucré, et peut être utilisée comme garniture pour les yaourts, les crêpes, les gaufres ou les tartines. Elle peut également être utilisée comme base pour les cocktails, les smoothies et les milkshakes.

90% poires 10% sucre de canne roux