Filet mignon montagnard (coppa, ail des ours, raclette)
Filet mignon de porc au Chèvre
Origine : France
Allergènes : Lait
700 g (22,94 € / kg) (Pour 3 personnes)
16,06 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un rôti élaboré avec du filet mignon de porc fourré de fromage de chèvre et de miel. Le tout ficelé. Un vrai régal !!
Conseils du commerçant
A rôtir. Préchauffez votre four à 200°C (Th. 7) pendant 10 minutes. Faites cuire 40 minutes votre filet mignon avec du beurre sur le dessus dans un plat huilé, versez de l’eau et assaisonnez. Arrosez-le de son jus au bout de 20 minutes.
Vous pouvez accompagner votre filet mignon de porc au chèvre de pommes paillasson.
