Brochette de canard

Origine : France
Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l
200 g (29,95 € / kg) (Pour 1 personne)
5,99 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Des morceaux taillés dans du filet de canard, marinés avec une marinade de couleur brune foncée au miel et aux figues et mis en brochette. Un délice!

 

Conseils du commerçant

Faites griller votre brochette sur un barbecue pendant 6 à 8 minutes suivant la cuisson que vous aurez choisi en la retournant régulièrement afin qu'elle ne brûle pas. Prévoyez de sortir votre brochette 1h avant cuisson afin qu'elle soit tendre.
Vous pouvez servir votre brochette de canard marinée avec plusieurs sauces : barbecue, béarnaise, bourguignonne, tartare, moutarde, mayonnaise, ketchup et l'accompagner d'une salade de tortis aux légumes grillés.

Et avec ceci ?

Dandy Butcher

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Dandy Butcher
Viande haché en vrac - Dandy Butcher à Bruz
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Viande haché en vrac

Dandy Butcher

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Dandy Butcher
Mousse de canard au Cognac - Dandy Butcher à Bruz
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Mousse de canard au Cognac

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Paleron de bœuf à braiser - Dandy Butcher à Bruz
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Paleron de bœuf à braiser

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Dandy Butcher
Steak haché (5%) - Dandy Butcher à Bruz
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Steak haché (5%)