Poivrons Corne de Taureau verts

Le poivron "Corne de Taureau vert" est une variété de poivron douce précoce. Lorsqu'il murît, le poivron passe du vert au jaune puis au rouge. Le poivron vert est donc simplement cueilli avant sa maturité. Son goût est très aromatique et légèrement sucré.

Il se déguste aussi bien cru que cuit. Vous pouvez le consommer dans un taboulé, sur des brochettes avec de la viande à griller ou encore avec du fromage. 

Conservation : si vous souhaitez le consommer rapidement, conservez le dans un endroit sec et frais. Il peut se conserver une semaine dans le bac à légumes.