Galinette - Entier

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
500 g (38,9 € / kg) (Pour 2 personnes)
19,45 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Muscle du bœuf situé à côté du jarret, utilisé traditionnellement dans la daube provençale ou niçoise. Morceau tendre et peu gras. A faire mijoter.

Et avec ceci ?

Sucrines - Au jardin des dames à Paris
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Cordon bleu x 5 - Boucherie Rouge Tendre Blanquefort à Blanquefort
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