Steak de bœuf

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
120 g (35 € / kg) (

Pour 1 personne

)
4,20 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce provenant d'un muscle de première catégorie qui constitue une partie importante de la face interne de la cuisse, très tendre et d’un très bon goût.

Conseils du commerçant

Nous travaillons uniquement des races de boeuf Limousine et Parthenaise.*

Elles sont toutes deux reconnues pour être d’une très grande tendreté et un grain de viande remarquable