Rhubarbe
Origine : France
500 g (4,96 € / kg)
2,48 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Très peu calorique et riche en fibre, la rhubarbe a une chair fondante une fois cuite et un goût acidulé.
Conseils du commerçant
Les tiges de la rhubarbe sont souvent cuites pour être consommées en tartes ou en compotes. Elles s'associe aussi très bien dans des plats salés avec des viandes blanches ou du poisson. Si vous souhaitez la consommer crue, elle doit avoir été précedemment macérée dans du sucre.
Saisonnalité: entre avril et juillet.
Conservation: trois jours maximum dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
Mentions légales
Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 5% lors de la préparation de votre commande par le commerçant.
Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.
