Pinces de tourteau cuites
Cancer pagurus
Origine : Zone FAO 27 : Atlantique Nord-Est
Allergènes : Crustacés
150 g (100 € / kg) (Pour 1 personne)
15,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Les pinces de tourteau possèdent une chair blanche, à la fois moelleuse et goûteuse. Une fois décortiquées, elles seront parfaites sur un plateau de fruits de mer !
Conseils du commerçant
Dégustez vos pinces de tourteau cuites avec de la rouille ou une mayonnaise maison. Vous pouvez également les incorporer à votre salade avec un peu d'avocat et de pamplemousse.
