Label Rouge Gigot d'agneau en tranche S/Os
Gigot d'agneau
Origine : Aveyron - France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (45,9 € / kg) (Pour 1 personne)
9,18 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des tranches de gigot sans os qui sont découpées dans de très belles parties de gigots.
Conseils du commerçant
L’Agneau Laiton de l’Aveyron est élevé en bergerie, « sous la mère », contrairement aux agneaux généralement nourris à l’herbe.
Ce mode d’élevage est adapté aux régions où les étés sont secs et les hivers rigoureux.
La viande de l’agneau Laiton de l’Aveyron est d’une très grande finesse gustative : goûteuse, raffinée et délicieusement fondante.
