aop Appellation d'Origine Protégée

Saint Nectaire Fermier

Origine : Auvergne
Allergènes : Lait
180 g (32,78 € / kg) (Une portion)
5,90 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Fromage au lait cru, pâte pressée non cuite. Pâte moëlleuse et fondante. Goût typé de terroir. 

Conseils du commerçant

Dégustation: le Saint-Nectaire peut être accompagné avec de la confiture ou de la gelée de coing avec la Fourme d'Ambert, de la confiture d'airelles ou de cassis. Il se marie très bien avec un vin des Côtes-du-Rhône léger et fruité. 

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