Denominazione di Origine Protetta Parmigiano Reggiano 84 mois AOP
Parmigiano Reggiano DOP
Origine : Italie
Allergènes : Lait
1 unité (12 € / l'unité) (Une part d'environ 150g)
12,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
San Bernardino – Italie (Ombrie)
Le Parmigiano Reggiano AOP est un fromage à pâte pressée cuite. Affiné 84 mois, le Parmesan développe des arômes très pronconcés.
Conseils du commerçant
Ce Parmesan d'exception peut être dégusté avec du miel ou quelques gouttes de vinaigre balsamique, qui s'accorderont avec sa puissance de goût.
Composition detaillée
Ingrédients : lait cru, sel, ferments, présure.
Mentions légales
Valeurs énergiques (kcal) : 392
Protides : 33 g
Lipides : 28 g
Dont acides gras saturés : 21 g
Glucides : 0 g
Dont sucres : 0 g
Sel : 1.4 g
