Vacherin Fribourgeois

Origine : Suisse
Allergènes : Lait
250 g (36,92 € / kg)
9,23 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Texture onctueuse. Goût légèrement acidulé. Fromage avec un long temps d'affinage ce qui permet de révéler lors de la dégustation un goût fruité et une subtile amertume. C'est le fromage idéal pour les fondue.

Conseils du commerçant

Se déguste avec les vins de sa région. Notamment un Chasselas

Et avec ceci ?