Appenzeller extra
Origine : Suisse
Allergènes : Lait
250 g (37,92 € / kg) (1 portion)
9,48 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Affiné entre 3 à 8 mois, l'Appenzeller est un fromage suisse au lait de vache. Sa particularité réside dans le fait qu'il est régulièrement traité à la saumure aux herbes pendant 6 mois, lui apportant un goût puissant et corsé.
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