Brisures de truffes noires - 30g
Brisures de truffes noires - Henras
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La brisure de truffes en conserve de la Maison Henras est idéale pour la préparation de jus ou de sauce. Son goût subtil et savoureux est garanti par la Maison Truffes Henras. Elle est composée à 100% de truffes noires du Périgord (Tuber melanosporum). La truffe noire dans son utilisation la plus aisée avec un produit facile à manipuler.
Poids : 30g - 4 personnes.
Conseils du commerçant
Broyée très finement, elle est surtout utilisée pour agrémenter les préparations qui ne nécessite pas la « mâche » de la truffe. Idéales dans vos recettes d'œufs brouillés ou d'une écrasée de pommes de terre. Il est recommandé de l’ajouter en fin de cuisson.
Composition detaillée
Truffes noires (Tuber Melanosporum), jus de truffes, sel
Mentions légales
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
