Foie gras de canard entier mi cuit - 250g (frais)

Notre recette « Tradition » est une recette haut de gamme, nécessitant un savoir-faire particulier lors de sa production. Notre procédé de fabrication du foie gras « Tradition » confère à vos assiettes un superbe visuel, grâce entre autres à sa couche de graisse coulée, grattée et essuyée à la main.

Poids : 250g - 3/4 personnes.

À déguster avec un chutney de figues ou confit d'oignon, sur des toasts grillés ou avec du pain d'épices. 

Foie gras de canard entier (96,6%), Armagnac, Pineau des Charentes, Porto blanc, sel, poivre noir, sucre, épices. Conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium.