Risotto avec Girolles
Origine : France
1 unité (9,5 € / l'unité) (Sachet de 400g)
9,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Ce Risotto de la maison Moulin du Val est une recette du Quercy-Périgord. Il est idéal pour cuisiner un bon plat gourmand rapidement !
Conseils du commerçant
Conseil d’utilisation :
- Préparez 75 cl de bouillon de volaille que vous aurez salé et poivré puis réservez au chaud
- Faites revenir 4 échalotes dans 12 cl d’huile d’olive
- Ajoutez le riz et laissez cuire 2/3 minutes en remuant régulièrement
- Ajoutez 20 cl de vin blanc et le laisser s’évaporer
- Incorporez le bouillon et laissez cuire 18 à 20 minutes
- Vous pouvez servir et déguster !
Composition detaillée
Riz arborio 96%, Girolles 4%.
