Caille
Caille
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
1 unité (5,9 € / l'unité) (1 pièce de 340 g, pour 1 personne)
5,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Petit gibier recherché pour sa chair délicate et savoureuse. Cuisinée aux raisins, au foie gras, aux champignons ou encore au vin rouge, c'est à vous de choisir !Tout comme en boutique, sur Epicery, votre boucher pèse votre volaille avant de la préparer. Après l’avoir vidé et travaillé, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !
