Côte de porc filet fermier
Filet de porc fermier "Côte"
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
1 unité (4,9 € / l'unité) (1 pièce de 200 g, pour 1 personne)
4,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Très bon morceau charnu et goûteux. Pour une recette à la sauce moutarde, fariner la viande, poêler puis laisser mijoter à feux doux. Ajouter la sauce à base de moutarde, de crème liquide et d'échalotes. Compter 2 à 3 côtes par personnes.
