Label Rouge Bavette d'aloyau de bœuf
Bavette d'aloyau de bœuf
Origine : Race Parthenaise - France
Allergènes : Absence d'allergène
150 g (33,87 € / kg) (
Pour 1 personne
) 5,08 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce provenant d'un muscle d'une partie de la surlonge, morceau latéral du ventre dont la chair est longue. De texture filandreuse et goûteuse, elle est très appréciée des amateurs de viande.
Conseils du commerçant
La race de Bœuf Parthenaise est reconnue pour être d’une très grande tendreté et un grain de viande remarquable.
L’obtention de son Label rouge vous assure un produit de qualité supérieur avec un cahier des charges strictes.
