Travers de porc demi sel
Travers de porc demi sel
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
500 g (23,6 € / kg) (Pour 2 personnes)
11,80 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Morceau saumuré, apprécié dans les recettes de “petit-salé”
Conseils du commerçant
Faire déssaler votre viande une nuit dans de l'eau froise, au réfrigérateur. Vous pourrez la cuisiner pendant 1 heure, dès le lendemain.
