Steak "Rond de tranche de boeuf"
Rond de tranche de bœuf à griller
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
150 g (33,93 € / kg) (
Pour 1 personne
) 5,09 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce provenant d'un muscle de première catégorie qui constitue une partie importante de la face interne de la cuisse, très tendre et d’un très bon goût.
Conseils du commerçant
La viande de Bœuf Limousine correspond à des animaux exclusivement de race Limousine âgés de plus de 28 mois et de moins de 10 ans.
Les animaux sont élevés de façon traditionnelle, dans le respect des cycles de la nature alternance entre la prairie et l'étable, avec l’herbe comme base de l’alimentation et une durée minimum de pâturage de 6 mois par an.
Lait, herbe, foin, céréales, fourrages et protéagineux composent l’alimentation d’une vache.
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