igp Indication Géographique Protégée

Jambon de Bayonne 10 mois - Maison Loste - Chiffonnade

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (46 € / kg) (Chiffonnade)
4,60 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Un jambon issu de porc né, élevé et transformé dans le Sud-Ouest. Lentement affiné, sa viande est rouge foncée et sa saveur douce.

Conseils du commerçant

Vous pouvez savourer votre jambon de BAYONNE lors d'une raclette ou d'un buffet froid et dans un plateau de charcuterie.

Composition detaillée

Ingrédients : Jambon de porc frais certifié IGP 96.99%, sel sec issu des Salies de Béarn, conservateur : nitrate de potassium.

Mentions légales

4700 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1126 / 270 Matières grasses (g) : 17.5 dont acides gras saturés (g) : 7.28 Glucides (g) : <0.1 dont sucres (g) : <0.4 Fibres (g) : <3 Protéines (g) : 33.29 Sel (g) : 3.58

Et avec ceci ?