label_rouge Label Rouge

Entrecôte de bœuf

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
(31,5 € / kg) (Plusieurs choix de poids disponibles)
12,60 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Nous vous présentons une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de boeuf désossée. Sa viande est persillée et à fibres courtes. Elle est tendre et savoureuse.

Conseils du commerçant

Comptez 200g par personne

  • 400g : 2 personnes
  • 600g : 3 personnes
  • 800g : 4 personnes

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Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 5% lors de la préparation de votre commande par le commerçant. Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.