Label Rouge Bourguignon de boeuf
Jumeau de bœuf à braiser
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
500 g (16,96 € / kg) (
Pour 2 personnes
) 8,48 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Nous vous présentons in mixte de viande de boueuf : ⅔ collier de boeuf “issus d'un muscle de l’encolure de l’animal. C’est une viande dense mais tendre avec une texture délicate et raffinée.” et ⅓ de jumeau de boeuf “une viande gélatineuse” destinée aux plats mijotés.
