Tartare de boeuf

Bifteck de boeuf provenant de morceaux dénervés et dégraissés

Origine : France

Allergènes : Absence d'allergène

200 g (17 € / kg) (Pour 1 personne)

3,40 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Nous vous présentons une viande épluchée, maigre en gras et finement coupée.

Conseils du commerçant

Vous pouvez mélanger votre viande crue avec un jaune d’œuf, du sel, du poivre, un filet d’huile d’olive, un petit oignon, du persil, quelques cornichons, des câpres, du ketchup, quelques gouttes de hot sauce et du cognac.