Fraîcheur foie gras de canard et sa compotée de poires
Entrée froide à base d'une préparation à base de poire et d'une préparation à base de foie gras de canard
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une verrine festive à base de poires et de préparation à base de foie gras de canard, noix de pécan, noisette, coriandre, cannelle et autres assaisonnements. Le tout surmonté d'un petit biscuit salé en forme de sapin.
Conseils du commerçant
Servez frais votre fraîcheur foie gras de canard et sa compotée de poires
Composition detaillée
Ingrédients : Préparation à base de poire 51% (poires 39%, eau, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : E330, antioxydant : E300, épaississant : E440ii), préparation à base de foie gras de canard 40% (foie gras de canard 20%, eau, farine de BLE, CREME fraiche, Sauternes, amidon modifié de pomme de terre, sel, poivre, épaississant : E415, sucre, antioxydants : E301-E300, conservateur : E250), noix de pécan (FRUITS A COQUE), sucre et sucre roux, noisette (FRUITS A COQUE), huile de colza, coriandre, cannelle, anis, gingembre, badiane, pâte brisée au beurre (farine de BLE, BEURRE 0.60%, eau, sel, jaune d'OEUF, sucre, sirop de glucose et fructose caramélisé). Pourcentages exprimés sur le produit fini.Ne pas congeler.
Mentions légales
005732.001 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1013/243 Matières grasses (g) : 16 dont acides gras saturés (g) : 6,5 Glucides (g) : 21 dont sucres (g) : 9,2 Fibres (g) : 2.0 Protéines (g) : 2,8 Sel (g) : 0,55
