Souris d'agneau

Origine : Aveyron Label Rouge

Allergènes : Absence d'allergène

400 g (30,9 € / kg) (Pour 1 personne)

12,36 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Un petit muscle ovale situé tout en haut du manche. C'est un morceau gélatineux, la chair de la souris est particulièrement moelleuse et fait de nombreux adeptes.