Paleron de bœuf
Paleron de boeuf
Origine : Limousine
600 g (18,9 € / kg) (2 Personnes)
11,34 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
C’est le roi des morceaux à braiser. Peu gras mais avec une bande de gélatine, le paleron contentera les plus difficiles. Un plat mijoté avec un morceau de paleron est toujours réussi.
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Os à moelle offert
