Menu Prestige
(37,9 € / l'unité)
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Apéritif
Entrée au choix :
Plat n°1 au choix :
Plat n°2 au choix :
Accompagnement au choix :
0
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Tout ce qu'il faut savoir
Description
Composition de ce menu :
Apéritif : Œuf de Noël, Verrine de St Jacques façon tartare et Fantastique aux gambas
Entrée au choix :
- Une douzaine d'escargots
- OU Cassolette de Langoustines
- OU Coquille St Jacques
Plat n°1 au choix :
- Pavé de cabillaud sauce bordelaise
- OU Filet de bar crème de morilles
- OU Cocotte ris de veau
Plat n°2 au choix :
- Magret
- OU Chapon aux cèpes et Riesling
- OU Pigeon
Accompagnement au choix :
- Poêlée d'hiver
- OU Gratin de cardons
- OU Purée truffée
Bonne dégustation !
