Appellation d'Origine Protégée Cantal entre deux AOP
Cantal entre deux AOP
Origine : France
Allergènes : Lait
150 g (19,93 € / kg) (1 morceau)
2,99 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un fromage constitué d'une croûte sèche et épaisse et d'une pâte à la texture granuleuse et friable au goût intense, fruité et au parfum floral affirmé.
Composition detaillée
Ingrédients : LAIT de vache cru, sel, présure, ferments lactiques, ferments d'affinage.
Mentions légales
43322 - Valeurs énergétiqueS et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 1580/380 Matières grasses (g) 29 dont acides gras saturés (g) 16 Glucides (g) 2.8 dont sucres (g) <0.5 Protéines (g) 27 Sel (g) 1.8
