Paleron à braiser en morceaux
Origine : France, Aveyron
500 g (21 € / kg)
10,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
C’est le roi des morceaux à braiser. Peu grasse mais avec une bande de gélatine, le paleron contentera les plus difficiles. Un plat mijoté avec un morceau de paleron est toujours réussi.
