Comté 12-15 mois Marcel Petite

Le Comté affiné 18 mois est un des fromages AOP les plus appréciés par les amateurs de fromages. C'est un fromage à pâte pressée cuite et au lait cru de vache. Il reste ferme mais souple et fruité en bouche.

Dégustation : vous pouvez le servir en apéritif, coupé en lamelle ou en cube, voire plus traditionnellement en fin de repas, il sera très apprécié par les enfants. Si vous souhaitez le râper pour remplacer un emmental et donner un goût plus prononcé à vos plats, ce Comté est parfait. Vous pouvez le boire avec du vin blanc mais également avec du vin rouge.

Vous pouvez également envisager une fondue avec ce fromage, il fera à tous les coups sensation!