Maïs sous vide

Le maïs est riche en bienfaits! En effet, il contient trois fois plus de vitamine B que la moyenne des légumes frais. 

Saisonnalité: la pleine saison du maïs est en juillet.

Conservation: il est conseillé de consommer le maïs le plus rapidement possible, préférablement le jour de l'achat. Si vous souhaitez le commencer plus tard, le mieux est de le mettre au réfrigérateur sans enlever les pelures.