Produit local Cœur de gigot sans os
Gigot raccourci d'agneau
Origine : France / Aveyron
Allergènes : Absence d'allergène
1600 g (39,8 € / kg) (
Pour 5 personnes
) 63,68 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce correspondant au gigot entier sans la selle. C'est un morceau très tendre qui lors de sa cuisson permettra à l'os de communiquer à la viande une saveur incomparable.
