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Carré d'agneau

Origine : France / Aveyron
Allergènes : Absence d'allergène
800 g (36 € / kg) (1 pièce)
28,80 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce qui peut être soit composée de 4 côtes, dans ce cas il est pris dans les côtes premières ou bien de 6 à 8 côtes et dans ce cas nous trouvons en plus les côtes secondes. Il est particulièrement savoureux.

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