Chou pomme nouveau
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
1 unité (2 € / l'unité) (1 pièce de 1 kg)
2,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
PRODUCTION SCEA LE JARDIN DE FRED ET SEB - NOTRE DAME DE RIEZ
Il existe plusieurs types de chou pomme, il peut être de couleur verte blanche ou encore rouge et à feuilles lisses ou frisées.
Conseils du commerçant
Le chou pomme se consomme très bien cru en salade ou cuit à la vapeur ou à la casserole en accompagnement d'un plat principal. Faites blanchir le chou pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante puis rincez le à l'eau froide pour conserver sa couleur verte.
Conservation : une semaine dans le bac à légumes au réfrigérateur.
