Tournedos de Filet de bœuf race PARTHENAISE
Filet de bœuf
Origine : MAINE ET LOIRE (49) Gaec Maison Guillemet à VIHIERS
160 g (41,88 € / kg) (
Pour 1 personne
) 6,70 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
une pièce provenant d'un morceau situé dans la partie la plus tendre du bœuf. Une délicate pièce de filet de bœuf entourée de barde de porc.
Conseils du commerçant
Composition detaillée
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