Onglet de bœuf - Bon mangeur
Onglet de bœuf
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
150 g (32,53 € / kg) (
Pour 1 personne
) 4,88 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une des pièces les plus nobles du bœuf. Située sous le faux-filet, l'onglet correspond aux deux piliers du diaphragme. Viande à fibres longues comme la bavette.
Et avec ceci ?
Boucherie Olonnaise
placeLes Sables-d'Olonne
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