Chou blanc
Origine : Pithienville
1 unité (2,5 € / l'unité)
2,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Il est excellent dans des woks et des salades épicées asiatiques. Avec l'huile de sésame et la sauce soja, c'est un régal.
On peut également accentuer ce côté terroir très plaisant avec des viandes fumées comme le lard ou la saucisse. Côté légumes, la carotte et la pomme de terre sont ses alliés les plus sûr. Le chou blanc peut se consommer cru, simplement lavé et râpé.
