Epaule d'agneau sans os
Epaule d'agneau semi-désossée
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
1600 g (25 € / kg) (Pour 6/7 personnes)
40,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une viande un peu grasse, source de protéines, vitamines et de fer. L'épaule d'agneau se présente sans l'os. C'est une pièce tendre et excellente.
Conseils du commerçant
A rôtir. Préchauffez le four à 210°C (Th. 7). Comptez 10 à 15 minutes de cuisson par livre. Arrosez votre épaule d'agneau toutes les 15 minutes avec son jus.
Vous pouvez accompagner votre épaule d'agneau semi-désossée d'un cuisiné de légumes façon tajine.
