Andouillette de Troyes
Véritable andouillette de Troyes refourrée en gelée
Allergènes : Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l
1 unité (3,44 € / l'unité) (Pour 1 personne (180g) 19.11 kg)
3,44 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une recette conçue avec un mode de fabrication très élaboré. Fabriquée à partir de chaudins et d'estomacs de porc, assaisonnée et dressée à la main dans un boyau naturel.
Composition detaillée
Ingrédients : Chaudins de porc, estomacs de porc, oignons, sel, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, conservateur : BISULFITE de sodium), mélange d'épices, conservateur : E250 Enveloppe : boyau naturel de porc Gelée d'enrobage : gélatine de porc, dextrose, sel, gélifiant E407, colorant : E 150a, conservateur : E202.
