Côtes d'agneau découverte
Côtes découvertes d'agneau
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
120 g (31 € / kg) (1 côte)
3,72 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on les appelle "découvertes" et elles se situent à la suite du collier.
Comptez 2 à 3 côtes de 120 g par personne.
