Fromage blanc lisse

Fromage blanc lissé - Ferme de la Croix Labbé

Origine : Normandie

Allergènes : Lait

1 unité (4,5 € / l'unité) (1 pièce de 50cl)

4,50 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le fromage blanc lissé est un fromage non affiné dont le lait caillé est fouetté. Il se rapproche plus du yaourt que de la faisselle. Contrairement au fromage blanc traditionnel, le fromage blanc lissé est très prisé pour des préparations sucrées.

Il est fabriqué à la ferme de la Croix Labbé à Manerbe.