Bœuf bourguignon
Bœuf bourguignon
Allergènes : Céleri, Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l
400 g (12,25 € / kg) (
Pour 1 personne
) 4,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
une recette composée de morceaux de bœuf dorés au four puis mijotés longuement dans une sauce cuisinée à base de vin rouge agrémentée de lardons, carottes et petits oignons.
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Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g :
Energie (kJ/kcal) : 459 /109
Matières grasses (g) : 4
dont acides gras saturés (g) : 1.8
Glucides (g) : 5.3
dont sucres (g) : 1.2
Fibres (g) : 0
Protéines (g) : 13
Sel (g) : 0.96
