Chou rouge
Origine : Espagne
Allergènes : Absence d'allergène
490 g (4,9 € / kg) (Environ 1/4 pièce)
2,40 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Très riche en nutriments, le chou rouge est souvent déguster en entrée.
Conseils du commerçant
Le chou rouge se prépare seulement en quelques minutes. Cru, vous pouvez le râper ou l'émincer et l'ajouter dans une salade. Cuit, il accompagne parfaitement la pintade, le veau et le porc.
Conservation: le chou rouge entier se conserve environ une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur. Une fois coupé, il doit être consommé dans les 4 à 5 jours suivant son achat.
