Tomates en grappe

La tomate grappe convient à la fois à la consommation crue ou cuite. En salade, à croquer directement, en ratatouille, en tarte, quiche, cake, crumble, soupe, elles conviennent également pour les farces, au four à la provençales, elle accompagnent les viandes et les poissons.

Elles peuvent être consommées en salade ou en accompagnement. 

Astuce gourmande : laissez la tige accrochée aux tomates afin qu'elles conservent tout leur parfum. Elles se gardent jusqu'à 5 jours à température ambiante.

Conservation: à température ambiante et à consommer sous 4 jours pour profiter de toutes les saveurs.