Escalope de veau (veau de lait)
Noix de veau "Escalope"
Origine : Producteur local
160 g (25,88 € / kg) (Pour 1 personne)
4,14 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce issue de la noix de veau, muscle interne de la cuisse. Il est très tendre et le grain de sa chair est très fin. Il vous offre de belles escalopes.
